10月22日下午,学生工作部学生资助管理中心在柳园食府烹饪技能实训基地举办“筑梦育人工程·‘烹’然心动 ‘饪’你挑战”劳动素质实践活动,25名家庭经济困难学生参加活动。
本次实践活动以提升烹饪技能为核心,在学校后勤饮食中心餐厅厨师们的专业指导下,走进厨房,亲手学习制作各式美味佳肴。从食材的精心挑选到菜品的完美呈现,同学们将理论知识与实际操作相结合,享受烹饪的乐趣与挑战。完成菜品制作后,学生们还亲自品尝自己的成果,并清洗餐具和厨具,整理厨房环境,从而培养了劳动意识,增强了动手能力和团队合作精神,展现了新时代大学生积极进取的劳动品质。
“在此次培训中有专业的师傅做指导,我学习到了更多正确的烹饪方法和技巧,希望自己在以后的生活中也可以多实践探索。”
——李奥宇

“做饭是一项基本的生活技能,自己动手做出的饭菜,品尝起来会有一种特别的满足感,在做饭过程中,这次体验让我更加地珍视劳动成果,减少浪费。”
——黄宗尧
学生工作部学生资助管理中心始终坚持“以学生为中心”,以学生需求为导向,打造筑梦育人工程,开展学生能力提升系列活动,全方位为学生全面发展保驾护航。